Mehr als belegte Brötchen
Du glaubst ja gar nicht, was wir alles auf die Burger hauen! Und das sind nur die feinsten Dinge!
Kühles Blondes oder heiße Bohne
Natürlich ist für ein, zwei, sieben Bier’chen gesorgt! Und für den Kaffee „danach“. Komm lang und probier’s! Aber espresso!
Bester Service weit und breit
Wir lieben, was wir tun. Das merkt man! Und dich lassen wir daran teilhaben!
Speisekarte

Schlemmen und stempeln!
Wir belohnen alle Dauergönner, die uns oft besuchen kommen!
Wenn ihr 9 Burger oder andere Hauptgerichte bei uns esst, geht das zehnte Essen auf unseren Nacken.
Keine Barauszahlung. Keine Übertragung. Karten werden mit Namen und Nummer personalisiert. Gilt nur für die Kategorien „Burger“ und „weitere Hauptgerichte“.
Warmes zum Ankommen
Gefüllte Tacos
7€
Chili con carne, Tomatensalsa, Guacamole, Kräuter
Quesadilla mit Cheddar
9€
Hähnchenstreifen, Sour Cream, Salat, Jalapenos
Käsesuppe
10€
mit Lauch und Hackfleisch
Tortilla Chips oder Pommes
7€
Käsesauce, Jalapenos, Kräuter, Guacamole, Tomatensalsa
Der Sündenbock
11€
3 Zwiebelringe, 3 Mozzarella Sticks, 3 Chili Cheese Nuggets, 3 Chicken Dippers, 3 Teriyaki-Spieße + 4 Dips nach Wahl (doppelte Portion zum Teilen 20€)
Da haste den Salat
Vollbarth Salat
10€
Avocado, Tomatensalat, gebackener Feta, Joghurt Dressing
Süße Zicke
10€
Warmer Ziegenkäse auf Salat mit Granatapfeldressing und Walnüssen
Bruschetta
7€
Rucola, Hartkäse, Balsamico Dressing
Nimmst’e dazu
Steakhouse Pommes
4€
Süßkartoffel Pommes
5€
Curly Fries
5€
Bratkartoffeln
5€
Backkartoffel mit Sour Creme
6€
Knoblauchbrot
4€
Kartoffelpüree
4€
Kleiner bunter Salat mit Dressing
5€
Extra Dip
1,5€
VOLLBARTH BURGER
Käse im Vollbarth
16€
160g Rinderhack, Brioche Brötchen, Salat, knusprige Zwiebeln, Gurken Relish, American Sauce, Cheddar Spritze
Buntes Federvieh
17€
Knusprige Hähnchenbrust mit Schinken und Käse gefüllt, rot-gelbes Brötchen, Salat, Tomaten Salsa, grüne Sauce, Cheddar
Karl Dall
17€
160g Rinderhack, Bacon, Spiegelei, Onion Rings, Salat, Cheddar, BBQ Sauce
Kuh auf Toast
20€
160g Rinderfiletstreifen, Sesambrötchen, Guacamole, Whiskey Sauce, karamellisierte Zwiebeln, Salat, Cheddar
Mexikaner
16€
160g Rinderhack, Brioche Brötchen, Salat, Nachos, Cheddar, Tomatensalsa, Guacamole, Mais, Jalapenos, Chili-Mayo
Gesprengtes Schwein
16€
Pulled Pork, Brioche Brötchen, Rotkohlsalat, BBQ Sauce, Salat, rote Zwiebeln und Chili Majo
Wilde Hilde
17€
160g regionales Hack vom Dammwild, Laugenbrötchen, Preiselbeeren, Camembert, geschmorte Zwiebeln
Auf’s Maul
18€
200g Smashed Hack, Sauerteigbrötchen, viiiiel Käse, Röstzwiebeln, Gurke, Jalapeños, Tomaten, Bacon
Bud Spencer
18€
160g Rinderhack, Baked Beans, Bacon, Spiegelei, American Sauce, Salat, Käsebrötchen
Bist ‘ne Veggie-Maus?
15€
Sag’s uns! Wir bereiten dir jeden Burger gern als vegetarische Variante mit einem Kichererbsen-Schwarze-Bohnen-Patty zu!
Alle Burger auch als XXL-Variante
+8€
4x Patties | 1x Pommes | 4x Käse
Spezieller Wunsch?
Frage uns einfach!
Weitere Hauptgerichte
Vollbarth Schnitzel
18€
knusprig paniertes Schnitzel (wahlweise Huhn oder Schwein), deftige Bratkartoffeln, Spiegelei, Salat
Drei kleine Schweinchen
24€
1 Mini Schnitzel „au four“, 1 Mini Schnitzel mit Champignons, 1 Mini Schnitzel mit Spiegelei, Bratkartoffeln oder Pommes, Salat
Flank Steak
24€
Pfannengemüse, Maiskolben, Kräuterbutter, Knoblauchbrot, Zwiebelchutney
Teriyaki Lachs
22€
Pfannengemüse, Süßkartoffelpüree, Sesam
Süßkartoffel-
traum
15€
Süßkartoffelpüree, Minz-Joghurt, Granatapfelkerne, Kichererbsen, Feta
Kleine Rabauken
Chicken Nuggets
7€
Pommes
Bart(h)wuchs
8€
Kleiner „Käse im Vollbarth“
Fischstäbchen
7€
Mischgemüse, Kartoffelpüree
Da passt noch was
Cheese Cake
7€
Erdbeersoße
Panna Cotta
8€
Erdbeersauce, Beeren, Sahne
Warme Schokobombe
7€
Beeren, Vanille Eis, Sahne
Erstmal ein Bier
Rostocker Pils vom Fass
3,9€ | 0,3 5,5€ | 0,5
Rostocker Zwickel vom Fass
3,9€ | 0,3 5,5€ | 0,5
Alster/Diesel naturtrüb
3,4€ | 0,3 4,9€ | 0,5
Guinness vom Fass
4€ | 0,3 7€ | 0,5
Guinness meets Portwein
7,5€ | 0,5
Schöfferhofer Weizen
5€ | 0,5
Schöfferhofer alkoholfrei
5€ | 0,5
Jever alkoholfrei
4€ | 0,3
Cocktails
je 9€ | 0,4
Tequila Sunrise
Long Island Icetea
Sex on the Bodden
Paradiesvogel
Prickelndes
Weißwein halbtrocken
5€ | 0,3
Weißweinschorle
4€ | 0,3
Rotwein / Rosewein halbtrocken
5€ | 0,3
Prosecco
6€ | 0,3
Aperol Spritz/Wildberry Lillet/Hugo/Deja Vu
7€ | 0,35
Kurz und kräftig
Kurze
Pfeffi, Kirsch, Kräuter, Tequila, Fisch im Klaren
3,5€ | 4cl
Liköre
Baileys, Likör43, Malibu
3€ | 4cl
Whiskey: Jameson/Jack Daniels
5€ | 4cl
Longdrinks
je 7€ | 0,4
Cuba Libre
Wodka Lemon/Cola
Whiskey Cola
Gin Tonic
Jameson Ginger Ale
Die Harmlosen
Pepsi, Mirinda, Seven Up, Tonic, Ginger Ale
2,5€ | 0,2 4€ | 0,4
Wasser laut oder leise
2,5€ | 0,2 4€ | 0,4 6€ | 0,7
Verschiedene Säfte/Schorle
Apfel, Orange, KiBa, Johannisbeere,Rhabarber
3€ | 0,2 5€ | 0,4
Käffchen…?
Cafe Crema
3,5€
Cappuccino
4€
Milchkaffee
4€
Latte Macchiato
4€
Espresso
3€
… doppelt 5€
Irish Coffee
7€
Heiße Schokolade
4€
… mit Sahne +0,5€
Tee
nach Angebot
3,5€
Unbedingt reservieren!
Ab 6 Personen und bei Buchung am selben Tag bitte anrufen!!!
+49 (0) 157 – 555 10 522
Wir sind immer ab 16 Uhr für euch erreichbar!!!!
Unsere Burger Bar ist klein und gemütlich, damit wir uns für jeden Gast genügend Zeit nehmen können. Um sicher zu gehen, dass auch du ein Plätzchen erwischt, reserviere gern vorab eins der beiden Zeitfenster bei uns: 17-19 Uhr oder 19-21 Uhr! Wenn deine Wunschzeit davon abweicht, schreib uns oder ruf einfach an. Solltest du das erste Zeitfenster buchen und nach dir niemand kommen, kannst du selbstverständlich sitzen bleiben!
Veranstaltungen
Bitte reserviert vorab – auch wenn ihr nicht bei uns esst und nur zum Event kommt!
Küchenschluss bei Events: 19:30 Uhr
Veranstaltungsende: 0 Uhr

Spieleabend
jeden Dienstag ab 17 Uhr
Wir stellen ganz viele Gesellschaftsspiele auf die Tische, du bringst deine besten Freunde mit und hast einen schönen Abend!

Happy Hour
Dienstag – Donnerstag
19 bis 21 Uhr
-2€ auf Longdrinks und Cocktails







